源自：搜狐健康

作者 | 山西省中医院中药方剂研究所 郭丁丁

进入春季，天气逐渐回暖，近日来，来门诊因“上火”求诊的病人日渐增多。提起“上火”，中国的老百姓对这个词再熟悉不过了。牙龈肿痛、扁桃体肿大、口腔异味、便秘……上火了！到底什么是上火？春天为何“上火”多？如何才能灭掉“春天里的这把火”？

春天为何更容易上火？

现代医学（西医）中，并没有“上火”这种说法，这是中医的一种通俗说法，属于中医“热证”的范畴。

春天万物生发，人体的各个器官也从冬天“懒散”的状态中苏醒过来，积蓄其中的内热慢慢散发出来，出现春燥。加上北方春季干燥多风，人体水分很容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失，这两个原因相加，让人体很难再保持原有新陈代谢的平衡，就引起了“上火”。

春天还是大家开始繁忙的时候，春分后白天时间变长，大家作息时间改变，生活不规律、工作压力大、久坐、熬夜加班、睡眠不足、过度劳累等都会损伤身体导致上火，从而心情郁闷、恼怒急躁，引发肝火。

不少人在春天到来之后，仍保持着冬天的饮食习惯，爱吃辣椒、羊肉等辛辣温补的食物，很容易引起内积燥火，而那些爱吃油腻、烧烤等食物的以及平日里烟酒不离口的人则更容易出现上火的现象。

此外，“春捂秋冻”属于春季养生，但春捂捂太久，当外界气温已经很高却仍不肯脱下厚重的外套，身体就会内热积蓄、内火上升，这种情况下如果感受了外界风寒之气，容易出现肺火。

中医认为春天“上火”多与肝、胃和肺这三个脏器有关，相对应的也就有肝火、胃火和肺火之分：

肝火：表现为头晕胀痛、耳鸣或耳内肿痛流脓、目赤肿痛、急躁易怒、心烦不眠或多梦、口苦咽干、便秘、尿短黄、胁肋灼痛，腰膝酸软等；

胃火：不管哪个季节，饮食都是导致上火的不可小视的原因。常表现为牙龈肿痛、口渴口臭、烦热便秘、牙痛出血等症状，喜欢吃辛辣食物的人往往更容易上火长痘， 口舌生疮，痔疮出血；

肺火：发热口渴、鼻塞浓涕、咳痰色黄、咽喉肿痛、大便秘结、尿黄等。

“春天里的一把火”如果不及时灭掉，不光口角长疮，还会让其他疾病趁虚而入。春季也是流感、肺炎等流行病的高发期，上火后人体质会变弱，抵抗力下降，很容易感染这些疾病。

想要“灭火”该怎么办？

中医常用清热泻火法，可服用清热、解毒、滋阴的药物，大家比较熟悉的中药有黄芩、黄连、黄柏、生地、大黄、栀子、丹皮、玄参、金银花、连翘等；中成药有牛黄解毒片、黄连上清片、蒲地蓝消炎片、穿心莲口服液、复方金银花颗粒等。此外，还可以尝试中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。

除了找大夫，其实大家在家也可以自行“下火”：

1. 多喝水。可以喝一些降火茶，如绿茶、金银花茶、决明子茶、莲子心茶、菊花茶等，能够帮助减轻症状。

2. 多吃有降火功能的食物。如白菜、冬瓜、苦瓜、菠菜、萝卜、芹菜、丝瓜、鱼、鸭肉、梨、柚子、甘蔗、西瓜、橙子、山楂等。

3. 规律饮食和作息。饮食和生活作息规律是人们身体健康的保障，养成良好的生活习惯，常吃清淡的食物，避免进食辛辣刺激性的食物，平时要注意劳逸结合，不要让身体处于亚健康状态，保证抵抗力，这样能降低患上上火的几率。

不论是降火的药物，还是食物，性味一般都比较寒凉，所以千万要注意不宜久服、多吃，否则会造成肠胃虚寒，引起肠胃不适。此外，滋补品虽然对身体有一定好处，但一般的补品都是热性发物，如人参、高丽参、鹿角胶、阿胶等，在“上火”时千万不要吃。